La Viande

La viande est un truc rouge qui se mange, pour peu que l'on soit carnivore.

Manger

On peut cuire la viande : ainsi, elle passe du stade véreux/coriace à celui de mou (ou toujours coriace, bande d'andouilles du barbecue).
À noter que l'on peut décider de ne pas la cuire et d'en faire un steak_tartare ou un carpaccio.
Toutes ces horreurs ont été inventées pour rappeller à l'Homme que jadis, il courait à travers les steppes pour choper son miam-miam et charcutait allègrement la bête avant de l'ingurgiter.
Aujourd'hui, même avec les meilleures baskets, les gens ne courent plus assez vite, alors ils parquent les bestiaux dans des centrales viandeuses, puis charcutent puis ingurgitent. Avec des frites.
Avec la technologie moderne on découvre sans cesse de nouvelles manières de charcuter : on peut placer une rondelle de barbaque entre deux morceaux de pain -avec un peu de salade- ou bien l'embobiner d'un film plastique orange pour en faire de délicieuses (et saines) saucisse.

Grâce à la viande, on peut même devenir végétarien.

Localisation (où miam-miam ?)

On trouve de la viande un peu partout dans le règne animal :

Réflexion sur cette catégorie de miam-miam

Les paisibles herbivores accumulent de l'herbe dans leur estomac, qui la transforme en matière musculeuse et/ou graisseuse. Les méchants carnivores voient dans cette matière un miam-miam tout prêt : plus besoin de brouter et de digérer, la viande est là, déjà animalisée par l'estomac des végétariens ! Il n'y a plus qu'à se servir à coup de grandes dents et de récupérer toute cette manne filandreuse prête à s'intégrer au corps du prédateur.
Conclusion : les carnivores c'est rien que des voleurs de protéines flemmards à grandes dents.
C'est vrai, quoi, à la fin.

Tag : Reste Cuisine Animal

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